蕭勝展 讀書心得

	我的夢想
中文書名	料理高校生
原文書名	料理新鮮人
書籍作者	何曜先
出版單位	台灣角川
出版年月	2015年11月12日
版次	初版
圖書作者與 內容簡介	劇情以餐飲高職餐飲科為故事背景。當天才神廚碰上熱血女教師，他們要如何料理這群名為青春的美好滋味？韓杰，高傲又自信的天才廚師，放棄了在歐洲極富盛名餐廳事業，轉而到四平高中任教，他所做的一切都是為了多年前的一個約定…。 方小柔，活潑開朗的熱血女教師，曾榮獲全國調酒冠軍的她，卻寧願待在四平高中教學，永遠把學生放在第一位，對她來說能把爸爸的教學理念發揚光大，才是她的夢想…。 個性天差地遠的兩人，在四平餐飲相遇了，總把學生當做朋友對待的小柔，就是看不慣，把學生當學徒嚴格訓練的韓傑；剛加入四平高中的韓傑則是無法忍受總把高中生當國小生教育的小柔，明明是高二的學生，卻連一顆馬鈴薯也削不好！ ？ 這不對盤的兩人，要如何在教學路上一同披荊斬棘，用幽默、自然又溫馨的情感，佐以青春、熱血、無敵，閃閃發「笑」的高中生活，看師長們和學生們一起走過的一段絕對無敵的青春紀實！料理高校生準時上課…！
內容摘錄	1. 你們到底是來學料理的、還是來學格鬥的，身為一個料理人最重要的就是雙手怎麼會用它來傷害自己和其他人，刀工好也不代表你，什麼都不代表所有的功夫都是從基礎開始。   2. 老師只是想告訴你，如果你覺得不甘心的話，那你就應該更加努力，這樣才能回到比賽隊伍，我哪裡不夠努力了，我的所有料理技術，明明就是班上同學最好的，可是比賽除了技術以外更重要的是團隊合作，如果你要逃避的話，那就隨便你，只是如果你逃避了這一次，那你將來注定還會逃避第二次還有第三次，如果是這樣，那老師勸你提早放棄料理，我沒有逃避，我是被迫退出的，誰說退出之後，不能重新加入呢。   3. 我的字典裡沒有放棄、沒有失敗、沒有膽小、沒有做不到，相信你自己。
我的觀點	這次看的是料理高校生它是一部偶像劇，但也有出書而我是看電視劇的裡面是在說一間料理學校兩位老師帶著一群學生出去比賽學生在高中三年的努力與成果，雖然比賽有輸的時候但他們並沒有放棄反而更努力把輸的原因找出來而去改變修正，每次看的時後都會有一種想努力的衝動覺得那一群學生努力的學料理讓自己的夢想越來越接近，我也看到了他們的團隊合作，有些人適合做預算、有些人適合策畫菜單、有些人適合採購，這些都是團隊合作但團隊合作除了這些以外還要具備各自的專長來分工，有些人適合調味、有些人很會記食譜跟配方、有些人反應快適合做二廚或料理助手、有些人對甜點很擅長適合做甜點、這些對一個料理團隊來說是非常重要的分工合作，雖然團隊有時候會因為討論意見不合而起衝突，但還是會因為說清楚而和解這就是團隊。 而看完這部戲的我讓我覺得我因該要像他們一樣努力做好自己所選擇的科系，因為努力就會有成果一開始選擇這個科系是因為為了跟朋友在同一班才選擇，但後來分班的時候沒有分在一起雖然一開始覺得好可惜沒有跟朋友分在一班，那為什麼還要選擇這一科系因為我的興趣是喜歡搭配衣服一開始想選流行服飾後來想說跟朋友一樣因該沒有關係，後來第一次上美髮洗頭還好，到了剪頭髮開始就快瘋了，整髮更是太不敢想像畫面是如何覺得一切都是選錯科，一開始有極度想轉科因為非常不適合我，但因為慢慢的一步一步學，還交到了一群很要好的朋友鼓勵我讓我現在非常對這個科系越來越有興趣，反而這個科系對我的夢想越來越近一步，後來因為看了這部戲讓我更想努力學我自己喜歡的科系而且這科系可以讓我了解我喜歡的時尚和每一年的時尚潮流讓我知道時尚趨勢這些都是我超想學的事情現在每次只要有時尚的書或是電視播的都會特別留意也會想要改變自己的外型讓自己變的時尚想嘗試一些不同的東西覺得有趣而我覺得團隊是非常重要的團隊分工也是很重要沒有團隊沒有分工就無法自己完成一場比賽所以團隊分工都是需要也都非常重要。 所有的事情不是嘴巴說說就好而是去努力的做做出成果如果有自己更喜歡做的事情或是科系就更要努力做到最好讓這個事情或是科系成為你的每天要做的事情或是把喜歡的科系做到成為自己的工作或專長但在完成自己喜歡的事情工作興趣科系專長都需要花費自己的金錢時間精力雖然很辛苦但自己喜歡的事情科系工作專長都不會累不會浪費時間只要努力去做去完成就會有一種莫名的成就感這些都需要辛苦的代價等這些辛苦都過了後辛苦都已經不是辛苦了而是一種為了夢想而努力的過程與成就感這些辛苦與努力都是要闖出自己的一片天。
討論議題	1.每件事情都是需要努力過才會有結果才會成功？   2.一段辛苦的路程當走過了那辛苦的路程後就會看見未來的美好？   3. 每件事情不是一個人就能完成而是需要團隊合作來完成？